کیک فنجانی :)
این کیک فنجانی رو دیروز برای سینا درست کردم ...طعمش عالی شد...خیلی راحت بدون نیاز به فر
مواد لازم :
آرد: 4 قاشق غذاخوری
شکر: 4 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری
پودرکاکائو: 2 قاشق چایخوری
وانیل: کمی
تخم مرغ : 1عدد
شیر : 5 قاشق غذاخوری
روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
اول همه مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم سپس تخم مرغ را می زنیم بعد شیر و روغن را می افزاییم و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم. فنجان های کیک را کمی چرب می کنیم. مواد را تا نصف فنجان می ریزیم. فنجان ها را در قابلمه می چینیم و قابلمه را تا نصف فنجان ها آب کرده روی گاز می گذاریم.
آب که جوش آمد شعله را کم می کنیم و در قابلمه را به مدت 15 دقیقه دمکنی می گذاریم. سپس قابلمه را از روی گاز بر می داریم و تا 10 دقیقه در آن را باز نمی کنیم تا پف کیک نخوابد. در مرحله آخر هم روی کیک را با تارافل تزئین می کنیم.